BÉCHAMP OU PASTEUR ?

Si l’ouvrage de Pearson est une introduction précieuse à un sujet souvent complexe, c’est celui d’Ethel Douglas Hume, Béchamp ou Pasteur ? Un chapitre oublié de l’histoire de la biologie, qui apporte le principal ensemble de preuves. Ce livre couvre les principaux points de désaccord entre les deux scientifiques, de manière suffisamment approfondie pour satisfaire à n’importe quel degré d’examen scientifique ou historique. D’autre part, il contient, lorsque c’est possible, des références détaillées aux sources et aux preuves citées. Pratiquement aucune affirmation du livre de Mme Hume est restée non documentée – le lecteur désireux d’accéder à davantage de documents peut consulter les sources originales

Préface
Pasteur ; plagiaire, imposteur
L’histoire antérieure de la théorie du germe
Béchamp, Pasteur et la fermentation
La fermentation du vin
Les microzymas ou « petits corps » de Béchamp
La maladie du vers à soie : un autre vol !
Pasteur, également un imposteur – Antisepsie

Béchamp ou Pasteur :

Première partie : Le mystère de la fermentation
2. Un babel de théories
3. Les Mémoires de 1857 de Pasteur
4. L’expérience maîtresse de Béchamp
5. Revendications et contradictions
6. Le ferment soluble
7. Des chercheurs et des théories en rivalté
Deuxième partie : Les microzymas
8. Les « petits corps »
9. Les maladies des vers à soie
10. Expériences de laboratoire
11. Expériences opérées dans la nature
12. Tentatives de plagiat
13. Microzymas : grands principes
14. Les confirmations modernes de Béchamp
Troisième partie : Le culte du microbe
15. L’origine de la « médecine préventive »
16. Le Congrès médical international et quelques fiascos de Pasteur
17. La rage (hydrophobie)